盘点2018年10-12月政策法规涉及食用油等领域

2018年12月28日 14:22:13来源：中国食品机械设备网编辑：Mary人气：9364

　　【中国食品机械设备网政策法规】近日，根据国家市场监督管理总局等多部门联合决定自12月24日起在天津市开展为期一个月的食用植物油标识专项检查工作，坚决遏制虚假标识误导消费者的违法违规行为。日前，食用调和油新国标正式实施，也规范了食用植物油市场，保障消费者的权益。此外，煎药、啤酒、菊粉、速冻肉糜食品以及制冷设备行业也出台或者发布了政策标准、报批稿等，从而更好地引导食品工业朝着健康方向持续发展下去。

　　食用调和油新国标正式实施

　　今年6月21日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公告发布《食品安全国家标准植物油(GB2716-2018)》，于近日正式实施。新国标最明显的条款就是要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”。有人认为，有望终结调和油市场“高标低配”、混淆概念、以次充好等乱象，让调和油配方不再是厂家秘密，行业“潜规则”也将被打破，保证食用调和油的质量安全。

　　除此之外，与原标准相比，新国标主要变化是完善了术语和定义、删除了煎炸过程中植物油的羰基价指标、修改了酸价和溶剂残留指标、增加了对食用植物调和油命名和标识的要求等。另外，最凸显的就是增加了“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”的要求。这样就能够保障调和食用油的市场规范，让消费者消费得明明白白。

　　《标准化煎药中心基本要求》获得通过

　　众所周知，在我国中医煎药大多采用砂锅煎煮，中药浸泡多久、煎煮要什么样的火候、熬制多长时间等问题都没有统一规范，给中医药推广和使用带来很大的问题。据了解，世界中医药学会联合会正式批准《标准化煎药中心基本要求》(SCM02-2018)发布实施，这是全球中药煎药领域率先获得通过的世界标准，其将有利于规范现代化煎药中心煎药服务管理、提高煎药服务质量、促进海内外煎药中心的发展。

　　关于13项食品及相关产品领域国家标准(报批稿)征求意见通知

　　据悉，2018年10月15日国家标准化管理委员会发布《关于征求等13项食品及相关产品领域国家标准(报批稿)意见的通知》，其中包括《啤酒》、《菊粉》、《无菌纸基复合材料灌装成型包装机通用技术条件》、《葡萄酒、果酒通用分析方法》、《低聚果糖》、《结晶果糖、固体果葡糖》等报批稿，也为啤酒、菊粉、果酒、果糖等生产加工提供了标准依据。

　　《互联网速冻肉糜食品》联盟标准发布

　　10月27日，《互联网速冻肉糜食品》联盟标准正式由互联网生鲜食品标准化联盟发布，有效填补了生鲜行业速冻肉品类的标准缺失。笔者了解到，该联盟标准对速冻肉糜食品的术语、分类、原料、辅料、质量等级和检验方法等均做出了详细规定，可以有效化解当前速冻肉糜食品原料、添加成分可信度低，市场混乱无等级标准的窘境。

　　两部门印发《国家智能制造标准体系建设指南(2018年版)》

　　为加快推进智能制造发展，指导智能制造标准化工作的开展，工业和信息化部、国家标准化管理委员会共同组织制定了《国家智能制造标准体系建设指南(2018年版)》。由于标准化工作是实现智能制造的重要技术基础，《指南》明确提出到2018年，累计制修订150项以上智能制造标准，基本覆盖基础共性标准和关键技术标准。

　　笔者了解到，该标准主要从四大方面进行了一一阐述，包括总体要求、建设思路、建设内容、组织实施，最后还附带了三大附件，如智能制造相关名词术语和缩略语，智能制造系统架构映射及示例解析，已发布、制定中的智能制造基础共性标准和关键技术标准，在一定程度上满足产业发展需求、先进适用的智能制造标准体系，推动装备质量水平的整体提升。

　　国家工业节能技术装备推荐目录(2018)发布

　　据了解，，工业和信息化部发布《国家工业节能技术装备推荐目录(2018)》公告，其中，“高温气源热泵烘干系统节能技术、案例成功入选《国家工业节能技术装备推荐目录(2018)》及《国家工业节能技术应用指南与案例(2018)》。此外，循环硫化床发电锅炉、层燃发电锅炉两款“能效之星”产品的能效指标均优于能效一级，被选入《“能效之星”产品目录(2018)》和《国家工业节能技术装备推荐目录(2018)》，很好地引导了工业节能技术装备的生产和推广应用，提高行业能源利用水平。

　　禁止生产以一氟二氯乙烷为发泡剂的冰箱冷柜等产品

　　日前，生态环境部发布了《关于禁止生产以一氟二氯乙烷为发泡剂的冰箱冷柜产品、冷藏集装箱产品、电热水器产品的公告》，其中，PU泡沫行业分两个阶段逐步淘汰作为发泡剂的HCFC-141b(HCFCs类物质中的一种)，并在第一阶段淘汰工作结束后要在冰箱冷柜、冷藏集装箱等行业全面禁止以HCFC-141b作为发泡剂使用，有效地引导行业向更低碳环保的技术方向可持续发展，也有助于提升绿色产品的国际竞争力。

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